Tijm

Tijm is een struik met houtige stelen. De struik heeft fijngesneden blad. De blaadjes hebben een volle, scherpe en unieke smaak. Veel mensen zullen het herkennen van bijvoorbeeld hoestsiroop. Het kruid wordt niet voor niets al eeuwenlang gebruikt bij klachten van de luchtwegen. Dit is de gedroogde variant. De tijm is te gebruiken als garnering, als thee, in een kompres of bijvoorbeeld in een smoothie of groentendrank. Deze tijm komt uit Egypte en is van ongeëvenaarde kwaliteit.

Van biologische teelt!

Bereidingswijze:

Geen kooktijd.

Voor een uitgebreide bereidingswijze, zie verder op de vrij toegankelijke pagina.