Volvoed
  • Zorgvuldig gekozen kwaliteitsproducten
  • Voeding vrij van additieven en 100% natuurlijk
  • Afhalen mogelijk in Harlingen en Volendam!
  • Gratis verzending vanaf €55,- in NL
  • Alle producten van biologische teelt of wildplukvelden
Volvoed
Volvoed
  • Welkom bij Volvoed
  • Productgroepen
    • Boon en Peul
    • Fruit en Vrucht
    • Graan en Meel
    • Kruid en Specerij
    • Noot en Zaad
    • Olie en Azijn
    • Zee en Zilt
    • Zoet en Zalig
    • Zuiver en Heel
    • Buit en Beentje
    • Vrij van Gluten
    • Tijd voor de lente
  • Proefmonsters
  • Grootverpakkingen
  • Volwaardig cadeau
  • Receptvideo's
  • Afhalen en bezorgen
  • Volvoed op de markt
  • Over Volvoed
  • Contact
  • Samenwerkingen
    • Essential Food
    • Feintsje fan Menaam
    • Frij Fryslan
    • Groot in kraamzorg
    • Jolanda Wuite
    • Van Boer Naar Buur
    • Vitaal en Gezond
  • Account
  • 0 Verlanglijst
  • 0 Winkelwagen
    • Afhalen in Harlingen of Volendam?
  1. Welkom bij Volvoed
  2. »Productgroepen
  3. »Kruid en Specerij
Gratis afhalen....
Gaat u kruiden, specerijen of ondersteunende poeders gebruiken?
  • Basilicum
    Basilicum € 2,35
  • Basilicum gemalen
    Basilicum gemalen € 2,87
  • In prijs verlaagd!
    Bonenkruid - Maandthema maart
    Bonenkruid - Maandthema maart € 2,51 € 2,25
  • Nieuw product!
    Bouillonkruiden - zonder zout
    Bouillonkruiden - zonder zout € 7,14
  • loyaal aan lokaal!
    Brandnetel
    Brandnetel € 2,30
  • Cacao gemalen
    Cacao gemalen € 2,47
  • Cayennepeper
    Cayennepeper € 2,68
  • Nieuw product!
    Citroenpeper
    Citroenpeper € 3,95
  • Dennennaalden
    Dennennaalden € 2,54
  • Dille
    Dille € 2,54
  • Echinacea
    Echinacea € 2,33
  • Gember gemalen
    Gember gemalen € 2,92
  • Goudsbloem
    Goudsbloem € 2,33
  • Italiaanse kruiden
    Italiaanse kruiden € 2,58
  • Kamille
    Kamille € 2,58
  • Product uitgelicht!
    Kaneel gemalen - Product uitgelicht!
    Kaneel gemalen - Product uitgelicht! € 3,49 € 2,95
  • Kerrie
    Kerrie € 2,75
  • Knoflook gemalen
    Knoflook gemalen € 2,92
  • Knoflook vlokken
    Knoflook vlokken € 2,32
  • Nieuw product!
    Koek en speculaaskruiden - Klassiek
    Koek en speculaaskruiden - Klassiek € 4,70
  • Nieuw product!
    Koek en speculaaskruiden - Fris
    Koek en speculaaskruiden - Fris € 4,67
  • Nieuw product!
    Koek en speculaaskruiden - Fris/scherp
    Koek en speculaaskruiden - Fris/scherp € 4,73
  • Nieuw product!
    Koek en speculaaskruiden - Mediterraan
    Koek en speculaaskruiden - Mediterraan € 4,69
  • Komijn gemalen
    Komijn gemalen € 3,70
  • Kruidnagel
    Kruidnagel € 3,46
  • Kurkumawortel
    Kurkumawortel € 2,61
  • Kurkuma gemalen
    Kurkuma gemalen € 3,26
  • Maca gemalen
    Maca gemalen € 3,27
  • Nootmuskaat
    Nootmuskaat € 5,11
  • Oregano
    Oregano € 2,51
  • Oregano gemalen
    Oregano gemalen € 3,04
  • Paardenbloemkruid
    Paardenbloemkruid € 2,37
  • Paardenbloemwortel
    Paardenbloemwortel € 3,83
  • Paprika halfscherp
    Paprika halfscherp € 2,82
  • Pepermuntblad
    Pepermuntblad € 2,41
  • Peterselie
    Peterselie € 2,76
  • Provençaalse kruiden
    Provençaalse kruiden € 2,38
  • Rozemarijn
    Rozemarijn € 2,33
  • Tijm
    Tijm € 2,51
  • Tijm gemalen
    Tijm gemalen € 2,98
  • Venkelzaad
    Venkelzaad € 3,32
  • Witte peper gemalen
    Witte peper gemalen € 3,52
  • Zwarte peper gemalen
    Zwarte peper gemalen € 3,14
  • Zweedse kruiden
    Zweedse kruiden € 3,86
  • (1 / 1)
  • 1
Gaat u kruiden, specerijen of ondersteunende poeders gebruiken?
Receptvideo's
Gratis afhalen...
Product uitgelicht!
Medische disclaimer

Uitleg
Verzenden
Betalen
Retourneren
Waardebon
Medische disclaimer
Servicevoorwaarden

Contact

Contacteer Volvoed
Mail: info@volvoed.nl
Tel: 06-27432107

Over Volvoed

Volvoed stelt zich voor
Hoe werkt Volvoed?

Overtuigd van Volvoeds volwaardige voeding en de kwaliteit van de producten? Schroom dan niet om te delen.

Rating: 4.3571428571429 sterren
56 stemmen Je hebt al gestemd.
Delen Deel Share Pinnen Delen

Volvoed aan het woord!

10 - Smaak en effect

27 mei 2024 10:59

Smaak betekent in de kern van het woord de directe gewaarwording die eten of drinken oproept door contact in de mond! Iedereen kent wel de basissmaken die we als mensen kunnen onderscheiden: zoet, zuur, bitter en zout. Niet iederen kent de vijfde smaak: Umami. Umami wordt gezien als een 'hartige' smaak. Umami komt van nature in veel etenswaren voor die vrij veel glutamaat bevatten, zoals tomaten, champignons, vlees, erwten, belegen kaas en zeewier. Umami verhoogt de speekselafscheiding en versterkt de zoute en zoete smaken.

Lees meer »

9 - Feintsje fan Menaam

28 mrt 2024 15:08

Eens in de zoveel tijd kom je op een plek waarvan je denkt: 'Dat dit nog bestaat'. Feintsje fan Menaam is zo'n plek. Het is een groot opgezette boerderijwinkel gevestigd in een schuur oorspronkelijk bedoelt om aardappelen in te bewaren. De boerderijwinkel ademt de sfeer van een overdekte markt maar dan met frivool verspreide markteilanden. Elk eiland heeft zijn eigen thema of productgroep.Maar laten we een aantal weken terugspoelen. Op zaterdag 3 februari 2024 gingen twee vennoten van Volvoed naar een boerenstreekmarkt in Alde Leie. In Kultuurfabriek De Kooiaap werd een overdekte tweewekelijkse markt georganiseerd waar lokale en streekboeren hun eigen geproduceerde producten verkopen. Op deze markt werd een verscheidenheid aan producten aangeboden. Van melk, yoghurt en vlees, tot zuivelzeep, honing, verse groenten en fruit en jams, kiemzaden, olieën en nog vele andere eigen gemaakte of lokaal gemaakte producten.

Lees meer »

8 - Schijf van wat?

8 mrt 2024 17:03

In 1953 werd de Schijf van vijf geïntroduceerd. De schijf van vijf. Wie kent hem niet? De schijf van vijf werd in het leven geroepen om mensen meer inzicht te laten krijgen over het eten en drinken dat ze tot zich namen en de relatie tussen voeding en gezondheid. Althans, dat is wat ons verteld werd. Waarom hadden we behoefte aan een pamflet, opgesteld door een instantie die ons kon vertellen wat gezonde voeding was en wat we beter konden laten staan? Wat veranderde er in de periode voorafgaande aan 1953? Waarom moesten de mensen het eigen vermogen te bepalen wat gezonde voeding was laten varen en blind afgaan op een 'model'? Waarom hadden 'we' de Schijf van vijf nodig?

Lees meer »

7 - Zwanger worden

28 jan 2024 17:46

Twee van de drie vennoten van Volvoed werden op 04-10-22 trotse grootouders van een gezonde jongen. We maakten tijdens de eerste kraamweek kennis met Marlies de Groot. Zij is zelfstandig kraamverzorgster en heeft een eigen onderneming opgericht met de naam: Groot in Kraamzorg. Toen we zagen hoe Marlies te werk ging waren we onder de indruk. De manier waarop ze de kersverse moeder hielp met de baby, de moeder van waardevolle tips voorzag, zorg droeg voor het bereiden van maaltijden en de manier waarop ze aanwezig was, liet ons niet meer los.De maanden verstreken, Volvoed bestond nog niet. En nu zijn we ruim een jaar verder. In de tussentijd hebben we als Volvoed zijnde contact opgenomen met Marlies om te ontdekken of ze openstond voor een samenwerking. Want na wat onderzoek van onze kant, bleek de visie van Marlies, de focus op het belang van voeding, en die van Volvoed, naadloos op elkaar aan te sluiten.

Lees meer »

6 - Ontgiften

21 nov 2023 15:26

In voorgaande artikelen hebben we het uitgebreid gehad over gifstoffen en vergiftiging. In dit artikel willen we graag tips en aanwijzingen geven over hoe men kan ontgiften. We zullen verschillende methodes bespreken.Maar eerst nog wat extra achtergrondinformatie over de mechanismen en factoren die een rol spelen bij een lichaam dat vol zit met gifstoffen.Veel mensen ervaren als het ware een constante staat van vergiftiging. Dit uit zich vaak in gezondheidsklachten, die vaak ook van chronische aard zijn. Als men met de klachten naar een arts of specialist gaat, krijgt men waarschijnlijk medicijnen voorgeschreven om de klachten te onderdrukken zodat het leefbaar wordt. Hiermee wordt echter de oorzaak niet aangepakt. Dat wil zeggen dat de klachten inderdaad van blijvende aard zijn en daarmee chronisch.

Lees meer »

5 - Stapelen of verzamelen

13 nov 2023 11:41

In het vorige artikel hebben we het al even over vergiftiging gehad. We willen daar nog iets aan toevoegen. De vergiftiging die plaatsvind door het consumeren van bewerkt, bespoten en verwerkt voedsel, is subtiel, slinks en vaak niet direct merkbaar.(behalve als men bijvoorbeeld een allergie heeft ontwikkeld en daar vrijwel direct op reageert) Het is een vorm van vergiftiging die gebruikt maakt van het mechanisme; stapeling of verzameling. Met andere woorden: de gifstoffen stapelen zich op, of verzamelen zich op één bepaalde plek. Denk bijvoorbeeld aan zware metalen vergiftiging. Of vergiftiging door de chemische ingrediënten van pesticiden of insecticiden en onkruidverdelgers zoals Roundup.

Lees meer »

4 - Belangen

11 nov 2023 13:31

In eerdere artikelen hebben we het al kort gehad over supermarktvoeding. Wij stellen ons vaak de vraag: Welk belang heeft dit bedrijf of deze organisatie? En: Is dit ook in ons belang? Is het in het belang van onze fitheid? We denken er ook het antwoord op te hebben gevonden.Het draait supermarkten niet om de fitheid van zijn klanten. Het draait de supermarkten om een constante en liever nog een constant groeiende klantenstroom. En hoe zorgen ze voor die klantenstroom? Menigeen zou antwoorden: door te stunten met de prijzen. Denk aan de zogenaamde prijzenoorlogen tussen de verschillende supermarkten. Dat antwoord ligt ook zeker voor de hand.

Lees meer »

3 - Factoren voor fitheid

10 nov 2023 12:06

Fitheid of gezondheid bestaat voornamelijk uit een momentopname. Het is niet zo dat fitheid iets is wat je bereikt hebt en vervolgens altijd zo blijft. Fitheid is een staat van zijn waar iemand naar toe kan werken, om het vervolgens zo lang mogelijk vast te kunnen houden. Vandaag kan iemand zich fit voelen, terwijl de volgende dag daarin iets veranderd is. Vanzelfsprekend spelen er tal van factoren een rol in het verkrijgen en het behouden van fitheid. We zullen in dit artikel de belangrijkste factoren benoemen en deze wat meer onder de loep nemen.

Lees meer »

2 - Alles met mate en kwaliteit

7 nov 2023 21:33

De hoeveelheid zuivelinname bleek voor Berry's gezondheidsklachten de sleutel te zijn. De sleutel tot het voorkomen van de klachten die hem in zijn jeugd in een wurggreep had. Hierbij dient gelijk gezegd te worden dat Berry's ervaring niet de garantie voor genezing vormde voor andere mensen. Want ook dat was een van de aspecten die hij leerde tijdens zijn periode in Amsterdam; er bestaat geen universeel medicijn, of dosis die voor iedereen geschikt is, heilzaam werkt of 'gezond' is. Wat voor de een goed werkt, kan voor de ander als een vergif functioneren. Wilde bosbessen kunnen ontzettend zuiverend en ondersteunend werken, maar als iemand er allergisch voor is, heeft diegene toch echt geen baat bij het nuttigen van de uiterst voedzame bessen.

Lees meer »

1 - Het zaadje geplant

7 nov 2023 20:25

En zo is er schijnbaar uit het niets een nieuwe onderneming met de naam Volvoed - Volwaardige voeding. Drie vennoten die de handen ineen slaan om kwalitatief hoogwaardige voeding aan de mensen te bieden. Waar komt eigenlijk het idee vandaan en de motivatie om Volvoed te starten? Om dat verhaal met jullie te delen, dienen we een aantal jaren terug in de tijd te gaan. 

Lees meer »
  • (1 / 1)
  • 1

Maandthema's

Maart - Bonenkruid

1 mrt 2025 08:11

Tijdens de gehele maand maart brengen we een ode aan bonenkruid. Bonenkruid groeit als plant zowel in bergachtig gebied als in laaglanden. De hele plant is aromatisch. De geur ervan doet denken aan een mengeling van lavendel en appels, met een vleugje munt. De smaak van het bonenkruid is verwant aan die van de tijm-rozemarijn.

Lees meer »

Februari - Komijn

1 feb 2025 13:10

Tijdens de gehele maand februari brengen we een ode aan komijn. Van de komijnplant worden voornamelijk de zaadjes gebruikt. Komijn is niet hetzelfde als karwij. Al lijken de twee qua geur en vorm van de zaden aanzienlijk op elkaar. Het duidelijke verschil ligt in de vorm van de zaden; karwijzaad kromt terwijl komijnzaad recht blijft.

Lees meer »

Januari - Ashwagandha

1 jan 2025 10:06

Tijdens de gehele maand januari brengen we een ode aan ashwagandha. Withania Somnifera, wereldwijd bekend als Ashwagandha, is een kruid dat wordt gebruikt in de Ayurveda. De letterlijke betekenis van Ashwagandha is als volgt: “Geur van paard” . Dit komt niet per se door de geur van de wortels van de Ashwagandha plant. Maar meer doordat men ervan uitgaat dat het nemen van Ashwagandha, kracht en viriliteit geeft als een paard.

Lees meer »

December - Oregano

5 dec 2024 21:10

Tijdens de gehele maand december brengen we een ode aan oregano. Zeg je wilde marjolein, dan denk je waarschijnlijk totaal niet aan oregano. En toch is dat hetzelfde als oregano zoals we die in natuurvoedingwinkels en/of supermarkten vinden. Wilde marjolein is een plant en wordt soms ook 'palingkruid' genoemd. De meest bekende toepassing van oregano is misschien wel als het pizzakruid. Bij ons roept het tenminste altijd eerst die associatie op.

Lees meer »

November - Tijm

1 nov 2024 08:22

Tijdens de gehele maand november brengen we een ode aan tijm. Als we het hebben over tijm, dan bedoelen we vaak automatisch de aromatische tijm 'blaadjes' en die worden als geneeskrachtig kruid gezien. Maar tijm in zijn geheel is uiteraard een plant.

Lees meer »

Oktober - Ginko biloba

1 okt 2024 08:51

Tijdens de gehele maand oktober brengen we een ode aan ginko. Ginko is een Japanse notenboom. De meeste mensen kennen de naam ginko niet, maar als we een ginkoblad laten zien, gaat er vaak wel een lampje branden

Lees meer »

September - Basilicum

1 sep 2024 14:21

Tijdens de gehele maand september brengen we een ode aan basilicum. Basilicum is in tegenstelling tot zijn voorgangers geen echte bloem, maar meer een plant(je). De naam basilicum komt uit het Oudgrieks, 'basileus' betekent koning, wat terugkomt in de alternatieve benaming van basilicum, namelijk koningskruid. Van oorsprong komt basilicum voor in de streken tussen Centraal-Afrika en Zuidoost-Azië.

Lees meer »

Augustus - Kamille

1 aug 2024 14:51

Tijdens de gehele maand augustus brengen we een ode aan kamille. Wie kent deze zoetgeurende bloem niet? De bloem bloeit tussen eind mei en medio september en staat vaak in grote getalen bij elkaar. De kamille heeft in vorm van bloeiwijze wel iets weg van de echinacea. Alleen bij de echinacea buigen de bloemblaadjes in volle bloei zich echt richting de grond.Er zijn verschillende soorten kamille: Echte kamille en Roomse kamille. De therapeutische werking van de twee zijn vrijwel hetzelfde, al wordt van Roomse kamille beweert dat deze ook helpt tumoren te voorkomen of bestaande tumoren te verkleinen.

Lees meer »

Juli - Echinacea

1 jul 2024 09:49

Tijdens de gehele maand juli brengen we een ode aan de echinacea. Sommige mensen kennen deze als de zonnehoed. Wij hebben het in dit artikel specifiek over de rode zonnehoed. Dit is ook verreweg de bekendste en de meest gebruikte variant van de zonnehoed familie. Echinacea is een bloemengeslacht met daarin wel 9 soorten bloemen die allemaal dezelfde groei- en bloeiwijze kennen. Echter hebben de bloemen allemaal hun eigen kleur. Zo is er de rode zonnehoed, de gele, de roze of witte. Echinacea wordt zowel bij het tuinieren gebruikt, in de keuken en als medicijn. De bloem lokt zwermen met bijen en vlinders naar je tuin. En zorgt op deze manier voor een goede bestuivingsperiode in de late lente, begin zomer.

Lees meer »

Juni - Goudsbloem

1 jun 2024 10:17

Tijdens de gehele maand juni brengen we een ode aan de goudsbloem. Sommige mensen kennen deze als de Calendula. De twee vorige maandthema's, paardenbloem en brandnetel kunnen al gauw gezien worden als onkruid. Al hebben we dat beeld inmiddels hopelijk wel bijgesteld. Veel mensen zullen bij goudsbloem niet dezelfde onkruid-associatie hebben. Hoewel de bloem prachtig oranje kleurt en een absolute blikvanger is, willen we het niet alleen over zijn uiterlijk hebben. Goudsbloem wordt van oudsher gebruikt in de keuken, als medicijn en bij het tuinieren. We zullen in dit artikel beginnen met de culinaire toepassingen.

Lees meer »

Mei - Brandnetel

1 mei 2024 10:17

Tijdens de gehele maand mei brengen we een ode aan de brandnetel. Hoewel veel mensen de paardenbloem al als onkruid beschouwen, leeft er waarschijnlijk een nog grotere aversie tegen de brandnetel. Met zijn geniepige brandharen en vervaarlijk uitziende gezaagde blad.Het moet gezegd worden, geprikt worden door een brandnetel is niet fijn. Het brand, het jeukt en er ontstaan vaak (lichte) zwellingen op de prikplek. En toch is ook de brandnetel veelzijdig in gebruik en heeft tal van geneeskrachtige kwaliteiten. Het lijkt wel alsof de plant zijn kwaliteiten wil beschermen. Het lijkt wel alsof de plant zijn bescherming ook biedt aan diegene die de moeite neemt om de plant op waarde te schatten.

Lees meer »

April - Paardenbloem

1 apr 2024 10:17

Tijdens de gehele maand april brengen we een ode aan de paardenbloem. Hoewel er bij veel mensen bij het zien van de paardenbloem het beeld van 'onkruid' leeft, is de bloem, met zijn plantdelen verrassend veelzijdig in gebruik.We kennen allemaal wel het schouwspel van kinderen die met een uitgebloeide paardenbloem aan de haal gaan en de bloem het eeuwige leven geven door te blazen. Wind en thermiek voegen daar een laatste vleugje magie aan toe, om een stuk grasland op een later moment weer geel te doen kleuren van de bloeiende paardenbloemen.Hoewel de bloem prachtig geel kleurt, zien mensen de bloem liever niet in hun gazon of tussen twee tegels in groeien. Daarmee zijn we bij een eerste verrassende kwaliteit van de bloem; de wortels doen het goed op de meest arme grond. Met andere woorden; het zand onder de tegels van je voorstraat is een prima voedingsbodem voor het zaad van de paardenbloem. Daarentegen doet de bloem het net zo goed op zware kleigrond. Het is haast alsof de bloem ons wil zeggen: Kijk, hier ben ik, maak gebruik van me en ervaar mijn helende kwaliteiten.

Lees meer »
  • (1 / 1)
  • 1
© 2023 - 2025 Volvoed
Powered by JouwWeb