Kokosbloesemsuiker met kaneel

Kokosbloesemsuiker is zoet van smaak, smelt op je tong en is heerlijk in bijvoorbeeld een zelfgemaakte chocolademelk van pure cacao en zelfgeperste amandelmelk. De kokosbloesemsuiker komt tot stand door kokosmelk te verwarmen, totdat deze indikt tot een pasta, vervolgens laat men dit ingedikte melk afkoelen om het daarna te vermalen tot poedervorm. Deze kokosbloesemsuiker komt uit Indonesië en is door Volvoed gemengd met kaneel. Hetgeen zorgt voor een zoet/scherpe en verwarmende combinatie ideaal om te gebruiken in bakgerechten of te gebruiken in ontbijtmout en smoothies. De combinatie is ideaal voor diabetici in verband met de lage glykemische waarde van kokosbloesemsuiker en de bloedsuiker-regulerende kwaliteit van de kaneel.

- Van biologische teelt
- Glutenvrij
- Geen kooktijd; direct te gebruiken Voor een uitgebreide bereidingswijze, zie verder op de pagina.